Лавровый лист
Лавровый лист – пряность из Средиземноморье.
Древние греки настоем лавра обмывали руки перед трапезой.
Этот же народ и придумал украшать головы победителей соревнований и героев военных действий венками из лавровых листьев.
Сейчас листва вечнозеленого лавра широко используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности, в косметологии.
Лавровый лист полезные свойства
Лавровый лист используют в пищу не только благодаря его пряным качествам, улучшающим вкус и аромат любого блюда. В первую очередь он ценитьс своими эфирными маслами, благодаря которым стал незаменимым компонентом в лечении некоторых заболеваний.
Из лаврового листа добывают цинеол и камфору. А входящие в его состав витамины и микроэлементы помогают улучшить состояние при обострении ревматологических заболеваний, улучшают аппетит, поддерживают ослабленный иммунитет и даже помогают справиться с туберкулезом.
Лечебные свойства лаврового листа используют в терапии и профилактике следующих заболеваний:
- артритов и артрозов;
- диабета;
- стоматитов;
- неврозов;
- нарушений менструального цикла;
- простудных заболеваний;
- ушибов и поврежденных связок;
- некоторых видов онкологии.
Лавровый лист используют для улучшения состояния кожи, ведь это мощный антисептик, способный справиться с прыщами, угрями, осветлить пигментацию. Кроме того, он успешно применяется в восстановлении и укреплении иммунитета.
Лавровый лист вредные свойства
Как большинство фитопрепаратов, лаврушка не рекомендована беременным и кормящим мамам. Нежелательно ее употребление внутрь и женщинам в климактерический период. Лавровый лист может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому необходимо перед первым применением проверить кожу на чувствительность к нему.
Не рекомендован лавровый лист людям с проблемами печени, ЖКТ и почек, особенно в период обострения хронических заболеваний. Сердечникам и гипотоникам лавровый лист показан только как ароматная приправа к блюдам, да и то в разумных количествах.