Свекла

Свекла полезна в любом виде: вареная, маринованная, сырая в салатах, в виде свежевыжатого сока. Кроме корнеплода, можно употреблять в пищу ботву, но не старую, а молодую, не отвердевшую, без жестких прожилок.

Свекла полезные свойства

1. Действует как слабительное, быстро и легко можно очистить кишечник от застоявшихся продуктов распада.

2. Действует как мочегонное, очищает почки, увеличивает в два раза выведение количества жидкости из организма через мочу.

3. Улучшает гемоглобин.

4. Улучшает работу поджелудочной железы.

5. Снижает давление.

6. Люди, часто употребляющие в пищу свеклу, реже получают в старости болезни Альцгеймера, атеросклероз, остеопороз, не имеют больших проблем с кровеносными сосудами.

7. Улучшает работу печени и даже способствует ее восстановлению в тех случаях, когда печень была поражена каким-то вирусом.

8. Способствует улучшению обмена веществ, что ведет к снижению веса, восстановлению хорошего состояния кожи, нормализации работы щитовидной железы.

9. Если свекольным соком смазывать губы, они будут не только ярче под помадой, но и не будут шелушиться, кожа станет эластичной, мягкой, цвет губ со временем приобретает бордовый оттенок, очертания линии губ становятся выразительнее (естественная подводка). Для создания натурального образа свекла очень выгодна, женщина будет тратиться только на блеск для губ.

Свекла приносит намного больше пользы, чем вреда, но противопоказания по ее использованию все же имеются.

Свекла вредные свойства

1. Может появиться аллергическая реакция из-за содержания в свекле щавельной кислоты.

 2. Стул становится слишком частым, до 5–6 раз в сутки.

 3. Позывы к мочеиспусканию увеличиваются в три раза (как от шиповника, арбуза), чтобы появилась такая реакция, необходимо ежедневно кушать свекольник или отварную свеклу в больших количествах (5–6 штук).

 Кому свекла противопоказана:

 1. Гипертоникам свекольный сок и отварные овощи не рекомендованы, давление снизится еще больше.

 2. У больных сахарным диабетом свекла провоцирует повышение сахара в крови.

 3. При гастрите свекла ухудшает состояние больного из-за наличия в ней щавельной кислоты.

 Свежий свекольный сок используют для торможения развития раковых клеток в организме больных онкологией, а также в период ремиссии после проведения лечения методом химиотерапии.