Печеный картофель на гриле

Ингридиенты

Процесс приготовления

  1. Разогрейте гриль или мангал.
  2. Хорошо промойте картофель под холодной водой и просушите бумажным полотенцем.
  3. Вилкой сделайте в картофеле несколько глубоких отверстий.
  4. В большую миску налейте оливковое масло и добавьте картофель.
  5. Хорошо перемешайте.
  6. Добавьте соль, лук, чеснок натертый на мелкую терку и чили.
  7. Хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся.
  8. Выложите картофель на гриль и готовьте примерно 1 час, проверяя зубочисткой готовность, пока картофель не станет мягким, а кожица хрустящей. Или заверните каждую картофелину в фольгу и выложите на гриль. Запекайте так же 1 час, пока картофель не станет мягким.