Банановые блины

Ингридиенты

Процесс приготовления

  1. Нарезаем бананы на кусочки.
  2. Сразу же нагреваем сковороду, огонь где то средней температуры.
  3. Добавляем масло в сковороду, как только оно растает, помещаем туда наши кусочки и обжариваем бананы до золотистой корочки.
  4. Долго обжаривать не стоит, чтобы бананы не подгорели. Далее выкладываем их в миску и откладываем пока в сторону.
  5. В среднюю миску добавляем муку, желательно ее просеять.
  6. Также можно добавить разрыхлитель для пышности наших блинчиков.
  7. Добавляем туда молоко, можно взять миндальное молоко.
  8. Далее яичные желтки и растопленное сливочное масло. И все тщательно перемешиваем.
  9. Теперь берем еще один банан и ломаем его на ломтики по усмотрению, чтобы было легче размять их в однородную массу.
  10. Добавляем банановую кашку в нашу миску с молоком и мукой и сразу перемешиваем по мере добавления.
    И все опять таки очень тщательно смешиваем.
  11. Заранее конечно же разогреть сковороду для жарки.
  12. Ложкой делаем панкейки и обжариваем их на среднем огне, не забываем переворачивать
  13. Наши блинчики готовы! Поливаем их сиропом, добавляем ягод, или даже мороженое и едим с большим удовольствием.