Азиатский овощной салат с кунжутом

Ингридиенты

Процесс приготовления

  1. Очистить огурцы от кожуры, нарежьте нарежте кубиком.
  2. Поместите нарезанные огурцы в дуршлаг, добавьте 1 ч. л. соли. Дайте огурцам пропитаться солью в течение нескольких минут.
  3. Нарежьте слайсами  морковь и сладкий перец.
  4. Спустя 15 минут выложите огурец на бумажные полотенца, слегка придавите, чтобы оно впитало как можно больше влаги огурцов.
  5. В большой миске смешайте вместе огурец, морковь и сладкий перец.
  6. В маленькой миске хорошо смешайте все ингредиенты для заправки.
  7. Добавьте её в миску с овощами.
  8. Присыпьте нарезанным луком, семенами кунжута и кинзой.