Cалат с фасолью и морковью

Ингридиенты

Процесс приготовления

  1. Фасоль промыть, замочить на ночь.
  2. Затем фасоль отварить, добавить в конце варки соль.
  3. Отвар слить, фасоль выложить в салатник.
  4. Морковь вымыть, нарезать соломкой.
  5. Лук почистить, мелко нарезать.
  6. Петрушку промыть, мелко порезать.
  7. К фасоли в салатник добавить нарезанные лук, морковь, петрушку. Заправить оливковым маслом. Добавить соль и лимонный сок.
  8. Обильно перемешать.