Имбирное печенье

Ингридиенты

Процесс приготовления

  1. Разогреть духовку до 170, накрыть жаровню пергаментной бумагой, смазать подсолнечным маслом.
  2. Миксером взбить масло, маргарин, половину сахара и коричневый сахар, пока смесь не станет легкой и воздушной лицо и продолжить взбивать до однородной массы.
  3. Просеять муку, добавить соль и вымешать в масляную смесь. Поставить в холодильник на 30 минут.
  4. Высыпать оставшийся сахар в тарелку, скатать из бисквитной смеси шарики и обвалять в сахаре с пряностями.
  5. Выложить шарики на подготовленные протвине расстояние 5 см. и слегка придавить.
  6. В 12-15 минут до золотистости по краям серединка дать постоять 5 минут и переложить на поднос для остывания.