Бисквитный пирог с фруктовой начинкой

Ингридиенты

Описание рецепта

Этот бисквитный фруктовый пирог имеет отличное сочетание и баланс фруктов, что придаёт особенность и уникальность нашему привосходному десерту.
 

Процесс приготовления

Нагреваем духовку до 175 гр. по цельсию. Масло сливочное желательно подержать заранее в тепле, чтоб оно размякло. Смешаем масло и сахар в миске и собьем миксером, пока масса не станет густой. Вобьем яйца и разотрем, пока не выйдет однородная масса.Добавим муку и теплую воду.Выложим тесто в форму для запекания, и выровняем поверхность пирога силиконовой лопаткой.
Выпекать нам пирог нужно 30-40 мин. Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой, протыкая тесто: она должна остаться сухой и без налипшего теста.
Остудим испеченный торт и разрежем на 3 равных коржа.

Готовим начинку, смешаем сахарную пудру и мякоть предварительно очищенных фруктов и взобьем блендером до получения однородной массы.Промажем каждый корж фруктовой начинкой и дадим настояться.

Комментарий от автора

Приятного аппетита