Ароматные запеченные шампиньоны

2

Ингридиенты

Описание рецепта

Грибы шампиньоны, содержат в себе очень много витамин группы В и белка, их можно приобрести в любом магазине круглогодично, они зачастую выращиваются штучным образом. Зачастую шампиньоны подаются в жареном или варёном виде, но wiki-meal решил отойти от традиций и приготовил запечённые грибы с чесночком и зелёным луком.

Процесс приготовления

  1. Обильно промыть шампиньоны под проточной водой и просушить. Если грибы большие разрезать на половинки, а если мелкие оставить целыми.
  2. Мелко нарезать чеснок и лук.
  3. Смешать грибы в форме для запекания, нарубленный чеснок и лук, масло подсолнечное, соль, перец. Хорошо перемешать.
  4. Кубики сливочного масла выложить сверху на шампиньоны.
  5. Духовку заранее разогреть до температуры 230 C. Поставить форму с ингредиентами и запекать в течение 20 минут, периодически помешивая.
  6. Подавайте с зеленью и хлебными тостами.

Комментарий от автора

Приятного аппетита!